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    Pizzeria Ristorante Balexert Genève

Je suis originaire des Pouilles, la région de la burrata, et je fais partie de la «Famiglia Molino» depuis 2012. Pour moi, «Italianità» signifie emmener les clients dans un voyage culinaire dans la belle et chère Italie, avec un sourire et un service attentionné.

Ce que j’aime dans mon métier, c’est le contact avec les clients et leur offrir une expérience culinaire.

Antonio Iacovelli, Gerant

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Bonne cuisine et très bon et très attentionné service d'Adriano. Merci
Serveur très efficaces 🙂
Service extra, les plats d’une excellente qualité, à l’écoute et accueillant.
Très bonne nourriture simple et efficace
Franchement c'est le déclin et quel dommage une belle réputation et à cause d'un chef de rang toxique toute l'équipe est épuisé et l'ambiance est excécrable quand à la nourriture c'est à revoir
andriano il migliore cameriere grazie mille per l’accoglienza
Excellent repas et merci à Adriano pour son service agréable !
Malgré sa bonne cuisine, il est vraiment difficile de passer à côté d'un détail qui laisse un goût amer au client, surtout dans cette gamme de prix : la carafe d'eau d'un demi-litre payante a 4.-...On entend bien l'argument qu'il y a des coûts de fonctionnement pour le système d'eau, le nettoyage etc etc. C'est tout a fait normal....et on entend aussi que le canton du Tessin excepté, il n'existe pas de loi obligeant un restaurant a fournir de l'eau du robinet gratuitement. Mais il n'y a rien a faire ça ne passe malheureusement pas...le côté passion de la cuisine italienne est entachée par un côté usine à fric et ma foi la qualité d'un restaurant et de sa cuisine passe également pas sa convivialité et son goût de reviens-y, et ce n'est ici pas le cas. Vraiment dommage, je n'y remettrai pas les pieds et je ne recommande pas, le sentiment d'être prix pour un pigeon est franchement désagreable
Great service and food, always a pleasure to come here
Ho mangiato una pizza davvero ottima,la Miss Italia ve la consiglio davvero..spero di tornare il prima possibile per assaporare di nuovo altro piatti,ringrazio lo staff per avermi accolto e servito velocemente,soprattutto Claudia e Maria per la loro gentilezza e loro professionalità
10/10 l’accueil et le serveur au top
Thank you Maria, for your help and very proffessional service
Merci pour le bon moment 🙂
J’ai déjeuné au Molino et j’ai été très satisfait. Le cadre est agréable, le personnel accueillant et le service rapide. J’ai pris des tagliatelles au saumon : un vrai délice, bien assaisonnées et parfaitement cuites. Une adresse à retenir pour un bon repas italien à Genève. Je reviendrai !
Posto perfetto.
Pulito, accogliente e cibo di qualità !
Bravi
Nous allons régulièrement au molino on les a tous testé tous incroyable les uns que les autres je dirai qu au niveau service et cuisine c est de l ordre du haut de gamme
Mais le molino a balexert c est notre préféré à moi et aux enfants une préférence pour les pizza elles sont incroyables croustillante généreusement bien servie un service plus que parfait tous aimable professionnelles accueillant à l écoute gentils chaleureux c est souvent Maria qui nous sert un professionnalisme hors pair rapide tres gentil patiente à l écoute
C est toujours un vrai bonheur d y aller
Les plats le service tout était parfait
Mi sono fermato a balexert,facendo una scoperta di questo piccolo ristorantante,servito veloce mangiato bene,ottima la scelta degli ingredienti,tornerò sicuramente,grazie a la squadra che mi ha servito soprattutto Antonio il responsabile molto cortese
C’était formidable Claudia la serveuse fort sympathique
Excelente serviço de Maria, ela aconselhou o melhor vinho (acho que era um chianti) para acompanhar a nossa massa com trufas, um regalo enorme. Muito obrigada e quando voltar a Suíça de certeza que voltarei, muito bom mesmo!
Ho mangiato San Daniele è burrata , accompagnato da una focaccia fatta nel forno a legna, che onestamente a Ginevra non ce ne sono tanti. Un grazie a tutti i ragazzi che mi hanno servito al tavolo sopratutto a Adriano e Claudia. Ci ritornerò di sicuro un Grazie anche ad Antonio il direttore del ristorante
Très bon service de la part de Claudia! Merci beaucoup à elle
Excellente pizza, excellent risotto, excellent service, nous y retournerons! Grazie

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