Poivre de Voatsiperifery

Description

L’île de Madagascar, située au large du Mozambique, bénéficie d’un climat tropical qui favorise la croissance d’une multitude de fruits, de légumes et d’épices. Parmi celles-ci figurent les grains de poivre rose, la vanille mondialement connue et le poivre sauvage de Voatsiperifery. Les arômes du poivre de Voatsiperifery sont épicés et puissants. Ses arômes frais et ses notes florales, boisées et d’agrumes sont vraiment remarquables. Il libère des notes acidulées piquantes avec une touche de menthol.