Ursprünglich komme ich aus Sizilien und bin seit 2017 ein Teil der Famiglia Molino. «Italianità» bedeutet für mich die perfekte Kombination aus Tradition, Kultur, Leidenschaft und Qualität, welche sich in jedem Gericht widerspiegelt. Ich liebe meinen Job, weil es nichts Schöneres gibt, als Menschen mit gutem Essen, einem stimmungsvollen Ambiente und einem motivierten Team glücklich zu machen. Mia Proposta per Lei ist die Pizza Burrata. Salvatore Arena, Gerant
Ursprünglich komme ich aus Sizilien und bin seit 2017 ein Teil der Famiglia Molino. «Italianità» bedeutet für mich die perfekte Kombination aus Tradition, Kultur, Leidenschaft und Qualität, welche sich in jedem Gericht widerspiegelt. Ich liebe meinen Job, weil es nichts Schöneres gibt, als Menschen mit gutem Essen, einem stimmungsvollen Ambiente und einem motivierten Team glücklich zu machen. Mia Proposta per Lei ist die Pizza Burrata.
Rilind Berisha, Stv. Gerant
Oscar Ravagnani, Küchenchef
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